أن نكون منفردين عندما يتعلق الأمر بالجودة والابتكار والنظافة، من خلال تنفيذ الأفكار بشكل أسرع وأكثر فعالية لخلق قيمة مضافة لعملائنا. أن نصبح سفراء مخلصين لعلامتنا التجارية، والتطور باستمرار من خلال قيمنا الأساسية التي تستند إلى التفاني والشغف لدي موظفينا.
عرض ملف الشركة
من نحن ؟
شركة إيبك (EPEC) هي شركة رائدة في صناعة منتجات البيض في مصر والشرق الأوسط منذ عام 2004، وبالتالي خلقت معيارًا لمنتجات البيض في المنطقة. إيبك هي مشروع مشترك مصري-هولندي تم بناؤه في مدينة السادات. يقوم المصنع بإنتاج بيض سائل مبستر، بشكل منتجات مبردة أو مجمدة.
ما نقوم به؟
بفضل خبرتنا الواسعة كأول مصنع للبيض المبستر في المنطقة، فقد قمنا بإتقان عملية البسترة للبيض باستخدام أحدث التقنيات المتقدمة. عملية البسترة: هي عملية طبيعية تماما حيث يتم تسخين البيض بلطف ثم تبريد مفاجئ للقضاء على الفيروسات والبكتيريا المسببة للأمراض.
استخدام البيض المبستر لا يؤثر على الطعم أو القوام أو خصائص الخبز مما يجعله مثاليا لاغراض التصنيع.
عملية البسترة تضمن أن يكون البيض آمنا لالستهالك البشري وتساعد في ضمان السلامة والنظافة في عمليات التصنيع، مما يجعلنا خيارًا رائعاً للعملاء
