د هاني هنداوي / مدير مصنع الشركة المصرية لمنتجات البيض المبستر « EPEC» –  دكتوراة  تخصصيه في إدارة الاعمال و خبير في صناعة البيض المبستر – مصر تشهد صناعة الدواجن بفروعها تحديات كثيرة وكبيرة منذ عام 2006 ومع بداية ظهور مرض إنفلوانزا الطيور (H5N1) وما خلفته هذه الفترة من أثر بالغ على قطاع صناعة الدواجن في جمهورية ...